Hay algo especial en una mesa. No importa demasiado quién llega primero: siempre hay lugar para alguien más. Y si además hay algo rico para probar, una buena charla, música y un paisaje como el del lago Aluminé, la invitación se vuelve difícil de rechazar.
De eso se trata A LA MESA!, la primera edición de una feria que reunirá a quienes producen, elaboran, cocinan y crean en Villa Pehuenia Moquehue. Una oportunidad para conocer lo que se hace y descubrir los sueños que hay detrás.
Esta mágica aldea de montaña está ubicada en el centro-oeste de la provincia del Neuquén, Argentina, en plena Cordillera de los Andes, a orillas del lago Aluminé y rodeada de bosques de araucarias milenarias. Es el destino más cercano para quienes cruzan desde Chile por el paso Icalma, a solo minutos de la localidad de La Araucanía. Un lugar de lagos, volcanes, pehuenes y una gastronomía propia que la llevó a ser declarada Capital de la Gastronomía Neuquina.
Todo será el 10 y 11 de octubre. En esos días el Muelle Turístico se llenará de sabores, aromas y propuestas. Habrá degustaciones, presentaciones y maridajes. El recorrido irá desde cervezas artesanales, gin y vermut hasta pastas, pescados, quesos, embutidos, delicias a base de piñón, alfajores, helados y la más completa oferta gastronómica.
La cocina estará acompañada de artesanías, arte y música en vivo. Y sí, habrá una gran mesa. Porque la feria convoca a reunirse en torno a ella. Tendrá unos 15 metros de largo y durante las dos jornadas artistas locales la intervendrán en vivo hasta convertir sus distintos módulos en una única obra, con trazos, formas y colores que irán pasando de uno a otro.
A LA MESA! sumará otra manera de compartir esa impronta: poniendo en primer plano a los productores y a quienes transforman sus ingredientes en algo nuevo para disfrutar.
Para quienes cruzan por el paso Icalma, la localidad queda a pocos minutos del límite. El paso opera todos los días de 8 a 20.