La Municipalidad de Lonquimay,junto a organizaciones locales, dieron el vamos oficial a la séptima versión de la tradicional Fiesta de la Tortilla, una de las celebraciones costumbristas más representativas de la zona cordillerana.
El evento se desarrollará los días 3, 4 y 5 de abril en el sector de Mapu Choike, ubicado a 14 kilómetros de la Cuesta Las Raíces, consolidándose como un espacio de encuentro que pone en valor las tradiciones, la cultura y la identidad local.
Esta iniciativa busca rescatar y difundir el patrimonio gastronómico de la comuna, ofreciendo a los asistentes una experiencia auténtica en torno a la cocina tradicional. Entre las principales atracciones destacan las tortillas al rescoldo, preparadas de manera artesanal, además de asados, cerveza artesanal y una variada muestra de gastronomía mapuche, todo enmarcado en un entorno natural único rodeado de araucarias milenarias.
El alcalde de Lonquimay, Eduardo Yáñez destacó la importancia de este tipo de actividades para fortalecer el turismo y la economía local, señalando que “esta fiesta representa nuestras raíces, nuestra identidad y el trabajo de nuestras comunidades, siendo una oportunidad para compartir en familia y mostrar lo mejor de Lonquimay”.
Desde la organización, extendieron la invitación a vecinos, vecinas y visitantes a ser parte de esta celebración, que cumple siete años posicionándose como un panorama imperdible en la región para quienes buscan conectarse con las tradiciones y sabores del territorio cordillerano.
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Detalles del evento
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Lugar: Sector Mapu Choike (a 14 km de Cuesta Las Raíces), Lonquimay
Fecha: 3, 4 y 5 de abril