Lo mejor de los saberes, sabores y tradiciones de la pesca artesanal quedará disponible para los turistas mediante los tradicionales encuentros costumbristas, que tienen como escenario a las caletas de pesca artesanal con recetas típicas del mar y degustaciones
La idea es mantener una buena alternativa para hacer turismo cultural y gastronómico en un mismo lugar, y para poder visitar algunas de las quinientas caletas existentes en la costa chilena.
De este modo, la Agrupación Comunal de Organizaciones de Pescadores Artesanales de Puerto Saavedra, se coordinó con el Instituto Nacional de Desarrollo Sustentable de la Pesca Artesanal y de la Acuicultura de Pequeña Escala del Ministerio de Economía, Fomento y Turismo (Indespa).
Objetivo: Realizar, sin costo de entrada para el público, la Fiesta Gastronómica Marina Caleta El Huilque entre los días 24 y 25 de febrero de 2024, entre 12:00 a 22:00 horas. El lugar es caleta El Huilque en la comuna de Puerto Saavedra
En dicha caleta, el público asistente podrá disfrutar de un evento gastronómico y artesanal que ofrecerá stands de comida marina, cocina en vivo y degustaciones, además de concursos y regalos con productos del mar, incluyendo una presentación artística.
